大信州以和為貴 1.5L

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大信州以和為貴 1.5L

商品番号：13651

￥10,000(税込)

専用箱入り

購入制限：なし

配送方法：常温便可能

使用米	長野県産契約栽培米「金紋錦」
磨き	40％
特定名称酒など	純米大吟醸/火入れ酒
度数	16度

包装紙

熨斗orメッセージシール

（熨斗を選択された方のみ）表書き

調和の取れた感動的な美しさ
蔵の哲学が詰まった極上酒

長野県松本にて手づくりを第一に醸されるこだわりの銘酒・大信州より、蔵の掲げる信念をそのまま商品名にした渾身の逸品『以和為貴』のご紹介です。商品名は『わをもってとうとしとなす』と読み、現在の大信州の礎を築いた大杜氏・下原多津栄氏の座右の銘であった言葉。その精神は、今なお酒造りの信条として蔵人に受け継がれています。

そんな言葉のもと醸される本品。長野県内の契約農家によって丹精込めて栽培された金紋錦を40％まで自社精米。蔵の技術を結集させて丁寧に醸した極みの純米大吟醸・火入原酒です。桐箱に収められたボトルからは極上の逸品に相応しい高級感が漂います。

開栓した瞬間から上品で華やかな香りが心地よく漂います。優しく滑らかな口当たりから膨らむのは、気品ある味わいと美しい甘み。透明感抜群の伸びやかな味わいは、非常に親しみやすく味全体の調和が取れ、まさに絶品。飲み込んだ後には美しい余韻がふんわりと残り、するりと解けるように消えていきます。

大変高い完成度を誇る極上の逸品。商品名をそのままに表したかのような調和の取れた美しい味わいは万人に楽しんでいただきやすい絶品酒です。贈答品やとっておきの逸品にぜひどうぞ。

【蔵元紹介】大信州（だいしんしゅう）酒造　長野県

凛々しい北アルプスの山々と美しい田園に囲まれた土地、長野県松本。

風光明媚なこの土地に蔵を構え、『愛感謝』の言葉を掲げながら丹精込めて仕込まれる酒が『大信州』です。

信州の雄大な自然に醸される
天恵の美酒・大信州

大信州の酒は全て鑑評会に出す大吟醸と同等の手間暇をかけ、技術を惜しまず手仕事で醸されます。さらに、全ての酒がブレンドされることなく、単一のタンクから瓶詰めされる。いわば『シングルカスク』。そしてほとんどの酒が無濾過原酒。
全ては『美味い』酒のため。蔵人全員が団結し、極寒の蔵で醸し上げた酒はまさに芸術品です。

大信州酒造の酒蔵