話題のウイスキーも手に入る！
限定×最高級の超贅沢セット
嘉之助 ArtistEdition 003×蔵の師魂 喜 セット
商品番号：50355
￥27,775(税込)
購入制限：お一人様【1セット】まで
配送方法：常温便可能
| シングルモルト嘉之助 ArtistEdition 003 | 原材料：モルト 度数：50度 |
|---|---|
| 蔵の師魂 喜 | 原材料：黄金千貫、米麹 度数：30度 |
一覧
話題のウイスキーも手に入る！
限定×最高級の超贅沢セット
近年すさまじい人気をみせる小正醸造が手掛けたジャパニーズウイスキー『嘉之助』の超限定品と、同蔵の人気焼酎『蔵の師魂』の最高級品がセットになった特別なセットのご案内です！
種類の異なる蒸留酒を飲み比べ、小正醸造の考える蒸留酒とは何か？という哲学や魂を感じていただければと思います。購入して最高の時までじっくりと寝かせておくのもオススメです。
シングルモルト嘉之助 ArtistEdition 003
日本人の思想に古くから深く根差している『五行思想』から着想を得て、『木・火・土・金・水』の5つの要素をコンセプトとして多方面にて活躍する5人のアーティストにオリジナルで制作を依頼した作品をラベルにした超限定品。
今回は、奄美大島で染色人として活躍する金井 志人氏が『土』をモチーフに制作した作品がラベル。世界5,844本限定販売の稀少な逸品となります。
焼酎リチャーカスク原酒をキーモルトに、バーボンカスク、赤ワインカスクなどの原酒をブレンド。さらにそのブレンドした原酒を、ウイスキーでは一般的に使用されない鹿児島県奄美大島の黒糖焼酎で使用された樽にて後熟。嘉之助蒸溜所では大変使用量の少ないピート原酒を使用して整えた、嘉之助蒸溜所の通常商品とは異なる味わいを持つ特別なシングルモルトウイスキーです。
テイスティングノート
鮮やかなオレンジアンバーの色合い。パッションフルーツやバナナといった鮮やかな南国果実のニュアンスを主体に、カラメルや紅茶といった芳しく甘い香りが漂います。口に含むと広がるのは、後熟由来の黒糖のような深く香ばしい甘みに蜂蜜や甘夏といった優しい風味。その奥にはニッキやジンジャーのようにスパイシーなニュアンス。飲み込んだ後には、ほんのりとしたスモーキーな雰囲気と黒糖の甘みが漂い、心地よい余韻が続きます。
蔵の師魂 喜 15年貯蔵
小正醸造のこだわりを全て詰め込んだ最高級の逸品『喜』。同蔵が原料栽培において絶対的な信頼を置く東馬場農場にて栽培された黄金千貫と鹿児島県産米だけを使用。
香気成分を多く得られる常圧蒸留にて蒸留。終盤に出てくる末垂れ部分を贅沢にカットし、貯蔵庫『神之川貯蔵庫』内のかめ壺にて15年以上もの長期間熟成。しっかりと熟成を経た原酒の中から、選りすぐりの原酒だけをチョイスした至高の逸品です。
芋焼酎特有のツンと強い香りとは異なり、まろやかな甘み、コク、深みを纏いました。味わい全体の纏まりが素晴らしく、これぞ長期熟成を重ねた最高級品です。
【蔵元紹介】小正 醸造 鹿児島県
1833年（明治16年）小正市助氏により小正醸造は設立されました。その当時では珍しい、高級品である米を原料にした米焼酎を造り続けたそうです。時代は変わり、二代目の嘉之助氏の晩年に、焼酎を樫樽で熟成させた「メローコヅル」が完成。メローコヅルは瞬く間に人気となり、小正醸造を代表する焼酎となります。
この道より我を生かす道なし
この道を歩く焼酎一筋
【そして、生まれた「蔵の師魂」】
今や小正醸造を担う焼酎である「蔵の師魂」は1998年に誕生しました。三代目の芳史氏が生産農家である東馬場伸さんとの出会いを機に原料芋の契約栽培を開始。そのことが「蔵の師魂」が誕生する大きな契機となったのです。蔵の師魂では、小正醸造が契約する農家の中でも、最も信頼のおける農家の芋のみを使用します。そしてその農家の方とは勿論上述の東馬場伸さん。東馬場さんは、平成13年度農林水産祭で天皇賞を受賞された凄い方です。
初代市助氏の原料と品質へのこだわり、二代目嘉之助氏の貯蔵技術、そして三代目芳史氏の農家との取り組みという、小正家三代の焼酎造りへの想いの集大成としての「蔵の師魂」とも呼べるかもしれません。
【美しい蒸留所「日置蒸溜蔵」】
「蔵の師魂」を含めた小正醸造の焼酎が生まれるのは鹿児島県日置市にある日置蒸溜蔵。契約栽培の芋自然豊かな山々の中にその美しく清潔な蒸留所はあります。ここに降る雨は大地を潤し、薩摩特有のシラス台地に磨かれ清冽な湧水となり、大地の恵みを育みます。広大な敷地内には数多くの貯蔵タンクが並び、造られている銘柄の数はなんと200を超えるそうです。
【とっておきの秘密基地「師魂蔵」】
「蔵の師魂」は日置蒸溜蔵内にある、「師魂蔵」という蔵で貯蔵、熟成されます。師魂蔵とはかめ壺の陶器が並ぶ特別な蔵で、タンクのように大容量を貯蔵できるわけではありませんが、その分かめ壺での熟成ならではのコクが生まれます。この師魂蔵は蔵の師魂にとっての秘密基地のような場所かもしれません。
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