寒紅梅 純米吟醸 AKIフクロウ 1.8L

瑞々しくもまろやかな秋味
夜長に寄り添う白フクロウ

三重県にて醸される銘酒・寒紅梅より、季節限定品『純米吟醸 AKIフクロウ』のご紹介です。寒紅梅の中でも人気の高い動物シリーズの大トリ。厳選した国産米を60％精米で使用し、春先に醸した酒をじっくりと熟成させた季節ならではの味わいです。

巧みな熟成管理によって、熟成感と瑞々しさを見事に両立させた逸品。軽く冷やした状態から、ぬる燗あたりでお飲みいただくのがおすすめです。ぜひゆったりとお楽しみください。

香り

リンゴや洋梨のような、秋の果物を彷彿とさせる香り。柔らかく瑞々しい雰囲気です。

味わい

ぷつぷつとしたガス感を帯びた滑らかな口当たりから広がるのは、旨味や甘み。そしてそれらを後押しする心地よい辛さや爽やかな酸味。全体的なバランスが素晴らしく、フレッシュな質感も感じられます。トゲのないまろやかな味わいは、まさに秋酒。飲み込むとふんわりとした余韻が漂い、ドライに消えていきます。