和ハッカの爽快感MAX！
清涼な味わいの焼酎スピリッツ
ソツ Pirits 720ml
商品番号：59074
￥2,178(税込)
購入制限：なし
配送方法：常温便可能
| クラス | スピリッツ |
|---|---|
| 使用原料 | 芋焼酎(国内製造）・ハッカ(北海道産) |
| 度数 | 30度 |
サイズ一覧
和ハッカの爽快感MAX！
清涼な味わいの焼酎スピリッツ
鹿児島県・薩摩半島の先端部、頴娃町に蔵を構え、蒸留に対して並々ならぬこだわりを持って酒造りをする佐多宗二商店から北海道産の和ハッカをたっぷり使用したクラフトスピリッツのご紹介です。
100年以上の長い年月の中で研鑽された佐多宗二商店の芋焼酎をベースに使用し、北海道産の和ハッカをふんだんに使用して仕込んだ本品。シンプルなボトルにはハッカの葉を模った紋様がデザインされています。ソツPiritsとは鹿児島弁で焼酎を意味する『ソツ』とSpirits（スピリッツ）を組み合わせた造語で、焼酎をスピリッツに変化させることで特徴を引き出すという佐多宗二商店の得意技を表現しました。
香りには和ハッカのすっきりとした雰囲気と共に芋焼酎ならではのふくよかな香り。口に含むと焼酎らしい甘みを感じた後、一気に広がるのは凄まじい清涼感。強烈で爽やかな風味がたまらなく、飲みこんだ後にも爽やかさが長い余韻として残ります。
唯一無二の個性を持つハッカスピリッツ。暑い日にソーダ割りで楽しんだり、食中酒としてもおすすめ。和ハッカならではの爽やかさをぜひご堪能ください。
【蔵元紹介】佐多宗二 商店 鹿児島県
鹿児島県南九州市・頴娃町（えいちょう）。この土地で1908年に創業し、芋焼酎「晴耕雨讀」を始めとする幾つもの銘品を世に送り出す老舗こそが『佐多宗二商店』です。佐多宗二商店は『耕・甕・絆（こう・う・はん）』という理念の元に焼酎造りを続けています。
耕・甕・絆（こう・う・はん）
耕（こう）は耕すの意味から、大地への感謝。頴娃町という土地ならではの大地、水、空気、そしてそんな恵みを一身に受けて育った芋。あらゆる恵みが積み重なり、凝縮されて生まれる焼酎。それを与えてくれる大地への感謝を込めた一文字。
甕（う）は文字通り焼酎を寝かせる甕を表しています。これは時間への感謝を表していて、決められた時間の中で如何に動くか、何を考えるか。人の手だけでなく、時間こそが真に焼酎を生み出していく、そんな思いと感謝を込めた一文字。
絆（はん）はそのまま絆を意味し、人との巡り合いや縁について、そうして出会った、これから出会う全ての人たちへの深い感謝を込めた一文字。
この三文字を理念として掲げ、感謝の気持ちを忘れない焼酎造りを心がけています。
【焼酎は、世界のスタンダードを目指せる。】
蔵元は焼酎の歴史を振り返り、そう確信します。今までの焼酎造りは、麹や原料、酵母について古くから幾度となく焦点を当てられてきましたが、重要なファクターである蒸留についてはなかなか目を向けられることがありませんでした。そこで佐多宗二商店は、『蒸留を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せる』と発想し、蒸留について新たなる扉を開こうと日々研究を続けます。
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