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芳醇なのに超辛口な限定品!
ダブルで旨い最高の晩酌酒
陸奥八仙 芳醇超辛 純米 無濾過生原酒 720ml
商品番号:13237
¥1,980(税込)
使用米 | 青森県産米 |
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磨き | 麹米:55%/掛米:60% |
特定名称酒など | 純米/生酒 |
度数 | 16度 |
芳醇なのに超辛口な限定品!
ダブルで旨い最高の晩酌酒
青森県の人気銘柄・陸奥八仙より、季節限定の生酒『芳醇超辛 純米 無濾過生原酒』のご紹介です。青森県産米を原料に使用し、丁寧に醸したものを無濾過生原酒のまましぼってすぐ瓶詰めした非常にフレッシュな一本です。
ふんわりと香り立つのはフルーティーな甘い雰囲気。口当たりは柔らかく、豊かな旨みを伴って広がります。そこからグッと勢いを持って湧き上がる力強い辛さや瑞々しい酸。香味溢れる芳醇な味わいながらしっかりと感じる辛さはまさに商品名の『芳醇超辛』の通り。飲み込むとやわらかな旨みの余韻が漂った後で、一気にシャープなキレで現れ消えていきます。
豊かな味わいを携えるキレ抜群の超辛口。ただの超辛口とは一味も二味も違った味わいは、一度味わうとその魅力の虜になります。しっかり冷やしてぜひ食中酒としてお楽しみください。
【蔵元紹介】八戸 酒造 青森県
南部杜氏伝承の技と独自の手法、ていねいに磨きあげた陸奥の厳選地米,(青森県特産米「華吹雪・華想い」)戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、蔵人たちが精魂込めて手造りした逸品です。特に駒井秀介氏が手がけた「中汲みシリーズ」は、果実を想わせる吟醸香だけでなく、しっかりとした味、香り、味わいを支える酸が、キレ味を演出してくれます。
南部杜氏の気骨と技の妙の結晶
「陸奥八仙(むつはっせん)」は青森県八戸市にあるレンガ造りの酒蔵、創業以来、約230年の歴史がある、八戸酒造(はちのへしゅぞう)が創業銘柄『陸奥男山』に変わって、主軸銘柄として10年前に立ち上げた製造量200石ほどの新ブランドです。青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りをめざし、八戸酒造に親子三代に渡って酒造りに関わる、キャリア10年、30代の、伊藤賢一杜氏(36歳・南部杜氏)と蔵人4人とご子息の駒井秀介氏が手掛けています。