菊の司 純米吟醸 innocent50 720ml

無垢な酒造りへの追求
この感動をぜひ貴方にも

吟ぎんが使用、磨き50％の純米吟醸酒のご案内です。槽からほとばしる、うまれたての新酒。鮮烈な香り、純然な味わい。この感動は、どんなに流通が発達した今日においても蔵人だけが立ち会うことが許されるもの。しかしこの瞬間を、ひとりでも多くの人と共有したい。そんな気持ちで生まれた純真で無邪気なお酒。それが【innocent】です。

搾りたての無濾過生原酒をそのまま瓶詰め。産まれたての味わいは飾り気が無く、しかし表情は豊か。みずみずしく透明感のある甘味とはつらつとした酸味。岩手県最古の伝統技術を妥協なく注ぎ込み醸し上げ、豊かな米の旨みを引き出しました。同じ酒米、同じ酵母を使用し、精米歩合のみ異なる「innocent60」との飲み比べもおススメです。