菊の司 純米 innocent60 720ml

無垢な酒造りへの追求
この感動をぜひ貴方にも

吟ぎんが使用、磨き60％の純米酒のご案内です。槽からほとばしる、うまれたての新酒。鮮烈な香り、純然な味わい。この感動は、どんなに流通が発達した今日においても蔵人だけが立ち会うことが許されるもの。しかしこの瞬間を、ひとりでも多くの人と共有したい。そんな気持ちで生まれた純真で無邪気なお酒。それが【innocent】です。

搾りたての無濾過生原酒をそのまま瓶詰めしました。最も身近なエントリーモデルとして香味のバランスと飽きの来ない透明感を丁寧な低温発酵で表現しました同じ酒米、同じ酵母を使用し、精米歩合のみ異なる「innocent50」との飲み比べもおススメです。