華やかで力強い稀少酒
記憶に残る迫力の味
龍神丸 大吟醸 生原酒 720ml
商品番号:10084
¥3,080(税込)
使用米 | 山田錦 |
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磨き | 40% |
特定名称酒など | 大吟醸/生酒 |
度数 | 18度 |
本数制限 | 入荷数が僅少の為、ご注文本数は【お一人様1本まで】にてお願い致します。2本以上のご購入はキャンセルさせて頂きますので、ご理解・ご協力賜れます様お願い致します。 |
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華やかで力強い稀少酒
記憶に残る迫力の味
和歌山県にて醸される幻の銘酒・龍神丸より『大吟醸 生原酒』のご紹介です。厳選された山田錦を40%まで磨き上げ、弘法大師が発見したとされる不老長寿の霊水・空海水で厳寒期に醸した渾身の大吟醸・生原酒です。
その人気の高さと生産量の少なさから、大変稀少な逸品となっています。一度飲めば記憶に残る、唯一無二の魅力をぜひお楽しみください。
香り
華やかで目の覚めるような香り。芳醇な果実のような気配と洗練された透明感を併せ持っています。
味わい
清らかな口当たりから鮮烈に広がる、力強く芳醇な味わい。フルーティーな旨味が美しく、その奥に感じられる微かな苦味が味わいに絶妙なアクセントを描きます。さながら空を優雅に舞う龍のようで、飲み込んだ後はスッと美しいキレで収束。しっかりとした飲み応えがありながら、どこか洗練された印象を感じさせる味わいです。
【蔵元紹介】高垣 酒造 和歌山県
千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
世界遺産の地、空海水仕込み
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。
(※高垣酒造サイトより引用)