流輝 純米吟醸 無ろ過生 五百万石 1.8L

爽やかな甘みと酸！
シンプルながら奥深い一本

群馬県にて酒を醸す『流輝』。近年では全国新酒鑑評会にて金賞を連続受賞するなど、その丁寧な酒造りからじわじわと人気を広げています。そんな流輝の入口とも言える定番商品、純米吟醸の無濾過生酒、通称シルバーとも言われる一本のご案内です。

新潟県産の五百万石を55％まで磨き、10号系の酵母にて醸した、シンプルな純米吟醸酒。お酒の設計と同様に、銀色の『流輝』の字が力強い筆文字で書かれたシンプルなラベルをしています。

マスカットのような穏やかでさっぱりとした甘みのある香り。口当たりは五百万石らしくさっぱりとしていて、ほんのり残ったガス感から弾けるのは、すっきりとした流れるような甘み、そして柑橘系、とりわけグレープフルーツのような爽やかな酸が特徴的です。まろやかさのあるフルーティーな味わいと、キレの良い爽やかな酸味。旨味こそ感じられますが、余り重たさもなくスッキリ楽しめます。流輝らしさを手軽に楽しめる一本として、様々な方にお楽しみ頂きたいお酒です。