久礼 特別純米 無濾過生酒 松山三井 720ml

フレッシュな果実味香る
キレ良い旨辛口

高知県中土佐町にて醸される、銘酒・久礼より『特別純米 無濾過生酒 松山三井』のご紹介です。高知県最古の酒蔵、西岡酒造店が得意とする酒米「松山三井」を60％精米で使用。仕込水には地下湧水と四万十川源流名水を用い、荒走りの部分のみを直汲みにて瓶詰めしたフレッシュな果実香高い一滴に仕上げました。

開栓するとメロンを思わせる華やかな吟醸香は、酒質本来の辛さと酸味を綺麗に包み込んでくれます。ほんのりと霞がかったおりにより口当たりはやわらかく、無濾過生原酒ならではのプツプツとした軽快なガス感とジューシーな旨味を堪能できます。爽やかで上品な酸と、キレの良い辛さを持つスッキリとした後口は、気づけば杯がすすむ飲み飽きしない味わいです。

軽やかなキレの良さが辛口好きにはたまらない一本。漁師町で有名な土地にて醸された酒はもちろん魚料理との相性は抜群！つまみにカツオのたたきを準備して晩酌を楽しんでみてはいかがでしょうか？