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これが楯野川のスタンダード!
芳醇でバランスの良い味
楯野川 純米大吟醸 主流 1.8L
商品番号:11447
¥4,180(税込)
使用米 | 兵庫県産「山田錦」 |
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磨き | 50% |
特定名称酒など | 純米大吟醸/火入れ酒 |
度数 | 15度 |
これが楯野川のスタンダード!
芳醇でバランスの良い味
山形県酒田市にて醸される銘酒・楯野川より蔵の中心的アイテムとなる商品『主流』のご紹介です。鮮やかな色合いのラベルが目を惹く商品。楯野川の製品は全て純米大吟醸規格。この『主流』も50%精米の山田錦と山形酵母で醸したスタンダードな純米大吟醸酒です。
香りは華やかでフルーティーな雰囲気の中に、どこかさっぱりとした爽やかさを感じさせるもの。口当たりは柔らかく、含んでいるうちにまろやかに広がる厚みのある旨みをあらわにし飲み応えを演出。丸みのある旨みの塊を飲み込めば甘みのある余韻がゆったりと漂います。
バランスの良さが引き立った楯野川らしさ溢れる一本。食事との相性もよく、シーンを選ばず気軽にお楽しみいただけます。よく冷やしてお楽しみください。
【蔵元紹介】楯の川 酒造 山形県
戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに蔵の数も減り続け、現在実際に醸造をおこなっている蔵元は1300社ほどと言われています。
この厳しい状況を打開し何とか日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを国内外の人に発信し伝えてゆきたい。日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ世界中の人々を魅了するようなSAKEになるよう楯の川酒造(株)は邁進して参ります。
ただひたむきに良い酒を造り、
品質だけで勝負していこうという思いを込めて
楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを行っております。契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、そして兵庫県産山田錦を全量自家精米しております。
綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水雪が多い山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。