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隠れた高コスパな人気商品!
特濃で滑らかな絶品にごり
菊姫 にごり酒 1.8L
商品番号:10642
¥2,200(税込)
使用米 | 特A地区・兵庫県三木市吉川町産「山田錦」 |
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磨き | 70% |
特定名称酒など | 普通酒/生酒 |
度数 | 14度 |
隠れた高コスパな人気商品!
特濃で滑らかな絶品にごり
石川県の老舗が醸す銘酒・菊姫より、隠れた人気商品『にごり酒』のご紹介です。
特定名称の区分としては普通酒となる本品。しかし侮ることなかれ。なんと菊姫の最高級酒『菊理媛』と同じく、特A地区・兵庫県三木市吉川町産の山田錦を使用。70%精米で醸し、丁寧に漉したたっぷりの滑らかなにごりと共に瓶詰めしたコスパ抜群・超ハイクオリティなにごり酒です。
飲み応え抜群ながらスルスルと飲めてしまう、飲み口の良さがクセになる一本。冷酒でいただくのも良いですが、ぬる燗も絶品!引っかかりなく体に沁み込むような味わいです。ぜひ冬の定番酒としてお手元に一本どうぞ。
香り
蒸し立ての米や甘栗のように、ほくほくとした優しい甘さを感じる香り。ふんわりと大変穏やかに漂います。
味わい
たっぷりのおりが描く、濃厚で滑らかな口当たり。丁寧に漉され、いっさいの粗さを感じさせないスムージーのような質感がたまりません。そこから優しさを持って広がっていく上質な米の旨味にやわらかな甘み、そしてそれらをまとめ上げる絶妙な酸。旨味たっぷりで濃密ながら、どこか軽やかでスイスイ飲み進めてしまいます。飲み込んだ後は柔らかな余韻がゆったりと漂い、満足感抜群の仕上がりです。
【蔵元紹介】菊姫 合資会社 石川県
妥協を排し、手本なき究極を求めて―。
時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。
日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。もともと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。