一粒の麦 furingo ふうりんご 720ml

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一粒の麦 furingo ふうりんご 720ml

商品番号：20682

￥1,694(税込)

購入制限：なし

配送方法：常温便可能

タイプ	麦焼酎
原材料	二条麦
使用麹	麦麹
度数	25度

一粒の麦 furingo ふうりんご 720ml

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暑い夏に涼を運ぶ
爽やかなりんごの香り

富乃宝山をはじめとし、さまざまな銘品を世に送り出す名門・西酒造より、夏季限定品『一粒の麦 furingo ふうりんご』のご紹介です。涼しげなボトルと風鈴のようなデザインをした首掛けが印象的。丹精込めて栽培されたこだわりの二条大麦で仕込んだ醪を、通常よりも低い温度で長期間発酵。さらに蒸留時にも温度を上げすぎず、じっくり丁寧に蒸留することで、香りを最大限に引き出したこだわりの一本です。

爽やかで鮮やかに漂う青リンゴのような香り。口当たりはスッキリとしていて、そこからパンチの効いた辛さを覚えます。口に含んだ後も力強く、鮮烈に感じるフレッシュな青リンゴの香り。飲み込んだ後にはさっぱりしたキレで消えていき、爽快感溢れる飲み応えがたまりません。

蒸し暑い日本の夜にはこの一本。涼しさを運ぶ清々しい香りは、一度飲めばハマります。ロックや水割り、ソーダ割りでお楽しみいただくのがおすすめ。心地よい風鈴の音色とこの焼酎で、涼を感じるひとときを満喫してはいかがでしょうか。

【蔵元紹介】西（にし）酒造　鹿児島県

1845年、日本三大砂丘にも数えられる吹上浜を抱く、鹿児島県薩摩半島にある吹上町にて創業された『西酒造』。創業以来、『心を醸す本格焼酎』をブランドイメージとして、独自の焼酎造りを続けるという信念の元、様々な銘品を生み出してきました。そのフロンティアスピリッツは尽きること無く、現在も新たなる試みに多数挑戦しています。

魂を込めて
旨いお酒を追求する

西酒造がこの地に生まれて175年余り。酒造りを農業のようなものだと考え、『そこから見渡せる風景から生まれてくるものが全て。決して、目の届かない場所ではお酒を造らない。』という考えに即し、まるで農家の方が作物を手塩に掛けて育てるかのように、強い愛情とこだわりを持って酒造りをしています。また、鹿児島の自然が導いた理の全てが天の恵みだと考え、誠実に、正面から鹿児島の風土と向き合い、魂の籠った酒造りを追求しています。

西酒造の酒蔵

【『土から始める焼酎造り』にこだわり続ける】
酒を地域の風土や歴史に育まれた文化と考える西酒造。
ワインにおける格付けの最高峰『グランクリュ』が特級畑を指す言葉であるように、酒と畑には切っても切れない程のとても深い関係があります。また、原料の芋や米、そしてその圃場で感じる光や空気までをも感じられる焼酎を作ってこその世界に誇れる文化である、との思いから、自身の焼酎造りのスタートを広大な薩摩の大地に広がる畑として、自らの手や信頼のおける県内の契約農家の元で育てた芋や米を原料として酒造りを続けます。1月から8月は農業、9月から12月は醸造。そうして一年の全てを酒造りに費やしています。それは、ただただ薩摩の焼酎を愛してもらうため。それほどまでに実直な思いの生み出す焼酎は、今でも幅広い層から愛され続ける銘品となっています。

西酒造の酒蔵

【まだ見ぬ可能性を探る試験農場通称『屋根のない蔵』】
そんな土、畑からこだわりを持って酒造りをする西酒造。新たな味わいを生み出す芋の可能性を探り続ける自社試験農場、別名『屋根のない蔵』とも呼ばれることのある広大な農地を有しています。
30種類を超える様々な品種を育て、新たなる味わいの研究を続けています。もちろん農業ですから、全てがうまくいくわけではなく、その研究の成果が出るのもいつになるかは分かりません。それでも蔵人たちは、薩摩の照り付ける日差しの中で10年、20年先の未来を見据えて挑戦を続けています。

西酒造の酒蔵