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黒牛 純米 あきあがり 720ml
黒牛 純米 あきあがり 720ml
黒牛 純米 あきあがり 720ml

ずっしりフルボディ!
滑らかコク旨秋上がり

黒牛 純米 あきあがり 720ml

商品番号:10870

¥1,694(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山田錦
磨き麹米:50%/掛米:60%
特定名称酒など純米/火入れ酒
度数18度以上19度未満
黒牛 純米 あきあがり 720ml
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ずっしりフルボディ
滑らかコク旨秋上がり

和歌山県海南の銘酒・黒牛より、季節限定品『純米 あきあがり』のご紹介です。厳選した山田錦を原料に、丁寧に醸した原酒を秋までじっくりと熟成。アルコール度数も18度以上19度未満という、重厚感たっぷりのフルボディな秋酒です。

ひと夏の眠りで纏った味わい深さがたまらない一本。濃い旨さを持つ秋の食事によく合います。常温や燗酒でお楽しみください。

香り

落ち着いた甘い香りに穀物の香ばしさ。ゆったりと広がるような香り立ちです。

味わい

滑らかな口当たりから広がる、ずっしりと存在感のある旨味。じわっと感じる酸味が味わいの輪郭を形成し、濃厚さの中にも絶妙な躍動感を描きます。ふくよかな甘みや穀物のじんわりとした渋み、さらに高めのアルコール度数由来のグッとくるアタック感。これらが混ざり合い、重厚で深い飲み応えを楽しめます。飲み込んだ後にはゆったりとした余韻が漂い、満足感も抜群です。

黒牛 純米 あきあがりの味わい表

【蔵元紹介】名手なて酒造 和歌山県

名手酒造の酒蔵

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。あまりにも「黒牛」と言う名が有名になりすぎましたが本来は、菊御代(きくみよ)と言う銘柄で親しまれております。

和歌山市の南方約10㎞に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったと云われてます。

紀州和歌山が生んだ地酒

名手酒造の酒蔵

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