国分 純芋 醸酎 3年貯蔵 1.8L

3年熟成の深い味！
飲めばハマる濃厚さ

国分酒造の杜氏であり「現代の名工」にも選ばれた安田杜氏が手掛ける渾身の芋焼酎。年に1度だけ限定出荷される芋焼酎「純芋　3年貯蔵」。一般的な芋焼酎の仕込みを払拭し、麹造りの際に米などは使わずサツマイモで芋麹を造り、黄麹で仕込んだ全量芋仕込みの焼酎です。無濾過・無調整で加水せず原酒のまま瓶詰め貯蔵。そこから3年間の熟成を経て蔵出しされています。

グラスに注ぐと芳醇な芋の香りに味わいへ期待が高まります。濃厚な風味に加え、しっかりと熟成を経た焼酎ならではの深いコクのような物やまろやかさを感じます。とろみのあるテクスチャは、34度という熟成原酒らしい高めのアルコールやしっかりと蓄えられた旨味や甘さを感じる風味から形成され、飲み込んだ後に漂う存在感の強い余韻がクセになります。濃すぎる！というよりも適度に濃く、丸い味わいというのが適している一本。お湯割りや水割りで、より風味を際立たせて楽しむのがオススメです。手間のかかる熟成酒の為、入荷量にも限りがありますので、お求めはお早目にどうぞ。

度数は年によって変動します。
2023年1月発売、｢国分 純芋 醸酎 3年貯蔵｣は2019年仕込み、34度です。