製法は紛れもなく芋焼酎!
普段の『刀』では味わえない魅力を持つ
特別な一本

『蒸留』に並々ならぬこだわりを持って焼酎造りを続ける佐多宗二商店。そんな佐多宗二商店より蒸留だけでなく、貯蔵に目を向けた特別な一本が登場致しました。こちらはなんと500本のみの限定出荷となっている超限定品。特別な醪の配合で誂えた『刀』を厳密な管理の元樽貯蔵しました。酒税法の関係上、焼酎としての出荷が出来ず、スピリッツとして発売されています。ですが製法は紛れもなく芋焼酎そのもの。普段の『刀』では味わえない魅力を持つ特別な一本としてお楽しみいただけます。

淡い黄金色は、フレンチオーク樽にてしっかりと熟成をした証と言えるでしょう。香りからは、強いアルコールの気配に加え、さつま芋の香ばしいほくほくとした香りやとろりと甘い香り、更には樽由来の香りもほんのりと乗っています。口に含めばその甘い香りの気配がありつつもまるで名刀で斬られた、はたまた雷に打たれたかのように衝撃的な、強いアルコールの刺激と樫樽の風味のアタックを感じます。まるでウイスキーでも飲んでいるのかと思うほど、複雑な風味と甘さはこの焼酎でしか味わえない特別な味わいと言えます。力強い衝撃と魅力を誇るこの黄金の液体は、名前のようにまさに稲妻。是非ともこの衝撃をご体感ください。

刀 稲妻 PREMIUM 500ml

商品番号:20140

(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


クラススピリッツ
使用原料さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(国産)
度数40度

【蔵元紹介】佐多宗二商店さたしょうじしょうてん(晴耕雨讀/不二才/角玉/刀)鹿児島県

佐多宗二商店の酒蔵
佐多宗二商店の酒蔵

鹿児島県南九州市・頴娃町(えいちょう)。この土地で1908年に創業し、芋焼酎「晴耕雨讀」を始めとする幾つもの銘品を世に送り出す老舗こそが『佐多宗二商店』です。佐多宗二商店は『耕・甕・絆(こう・う・はん)』という理念の元に焼酎造りを続けています。

耕・甕・絆(こう・う・はん)

耕(こう)は耕すの意味から、大地への感謝。頴娃町という土地ならではの大地、水、空気、そしてそんな恵みを一身に受けて育った芋。あらゆる恵みが積み重なり、凝縮されて生まれる焼酎。それを与えてくれる大地への感謝を込めた一文字。

甕(う)は文字通り焼酎を寝かせる甕を表しています。これは時間への感謝を表していて、決められた時間の中で如何に動くか、何を考えるか。人の手だけでなく、時間こそが真に焼酎を生み出していく、そんな思いと感謝を込めた一文字。

絆(はん)はそのまま絆を意味し、人との巡り合いや縁について、そうして出会った、これから出会う全ての人たちへの深い感謝を込めた一文字。
この三文字を理念として掲げ、感謝の気持ちを忘れない焼酎造りを心がけています。

佐多宗二商店の酒蔵

【焼酎は、世界のスタンダードを目指せる。】
蔵元は焼酎の歴史を振り返り、そう確信します。今までの焼酎造りは、麹や原料、酵母について古くから幾度となく焦点を当てられてきましたが、重要なファクターである蒸留についてはなかなか目を向けられることがありませんでした。そこで佐多宗二商店は、『蒸留を追求することでこそ、これまでになかった焼酎の酒質を見出せる』と発想し、蒸留について新たなる扉を開こうと日々研究を続けます。

佐多宗二商店の酒蔵

READ MORE (もっと見る)

推奨ギフト(焼酎)

刀C PREMIUM 500ml

刀C PREMIUM 500ml

¥5,500(税込)

百年の孤独×きろく×山ねこセット 紙袋付

百年の孤独×きろく×山ねこセット 紙袋付

¥7,018(税込)

刀 500ml

刀 500ml

¥3,850(税込)

敢為邁往 20年古酒 720ml

敢為邁往 20年古酒 720ml

¥3,300(税込)

春雨 7年古酒 県知事賞 43度 720ml

春雨 7年古酒 県知事賞 43度 720ml

¥13,200(税込)

春雨 10年古酒 県知事賞 42度 720ml

春雨 10年古酒 県知事賞 42度 720ml

¥11,000(税込)

蔵の師魂 blended 一尚 700ml 箱入

蔵の師魂 blended 一尚 700ml 箱入

¥3,850(税込)

甕壺貯蔵 古酒 薩摩桐野 1.8L

甕壺貯蔵 古酒 薩摩桐野 1.8L

¥3,981(税込)

古酒 甕壺貯蔵なかまた 桐箱入 1.8L

古酒 甕壺貯蔵なかまた 桐箱入 1.8L

¥5,500(税込)

空と風と大地と 720ml

空と風と大地と 720ml

¥2,367(税込)

宝山 完熟芋麹全量 1.8L

宝山 完熟芋麹全量 1.8L

¥4,034(税込)

黒瀬安光 1.8L

黒瀬安光 1.8L

¥9,500(税込)

黒瀬安光 720ml

黒瀬安光 720ml

¥5,300(税込)

越乃寒梅 乙焼酎 単式蒸溜焼酎 720ml

越乃寒梅 乙焼酎 単式蒸溜焼酎 720ml

¥4,565(税込)

越乃寒梅 10年乙焼酎単式蒸溜焼酎 720ml

越乃寒梅 10年乙焼酎単式蒸溜焼酎 720ml

¥7,150(税込)

宝山 GrandCru 「酒酒楽楽」 赤 720ml

宝山 GrandCru 「酒酒楽楽」 赤 720ml

¥11,000(税込)

吟香 鳥飼 720ml

吟香 鳥飼 720ml

¥2,200(税込)

春雨 ラメ 43度 720ml

春雨 ラメ 43度 720ml

¥4,872(税込)

春雨 ラメ 30度 720ml

春雨 ラメ 30度 720ml

¥3,850(税込)

蔵の師魂 極上 1.8L

蔵の師魂 極上 1.8L

¥7,700(税込)

蔵の師魂 極上 720ml

蔵の師魂 極上 720ml

¥3,300(税込)

桜明日香 グランデ 25° 1.5L

桜明日香 グランデ 25° 1.5L

¥6,072(税込)

宝山 芋麹全量 1.8L

宝山 芋麹全量 1.8L

¥4,034(税込)

宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L

宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L

¥4,034(税込)

甕雫 1.8L

甕雫 1.8L

¥4,758(税込)

天使の誘惑 720ml

天使の誘惑 720ml

¥3,405(税込)

万暦 初留取り 360ml

万暦 初留取り 360ml

¥3,300(税込)

甕雫 900ml

甕雫 900ml

¥3,313(税込)

産声 720ml

産声 720ml

¥3,300(税込)

蔵の師魂 喜 15年貯蔵 720ml

蔵の師魂 喜 15年貯蔵 720ml

¥11,000(税込)

謹醸むぎ 蔵の師魂 720ml

謹醸むぎ 蔵の師魂 720ml

¥2,750(税込)

雫ル 芋焼酎 750ml

雫ル 芋焼酎 750ml

¥5,500(税込)

中々 陶眠 720ml

中々 陶眠 720ml

¥2,516(税込)

たちばな原酒 720ml

たちばな原酒 720ml

¥2,725(税込)

野うさぎの走り 600ml

野うさぎの走り 600ml

¥3,040(税込)

獺祭 焼酎 39度 720ml

獺祭 焼酎 39度 720ml

¥3,850(税込)

オーガニック狩生 5年貯蔵圧麦 桐箱入 720ml

オーガニック狩生 5年貯蔵圧麦 桐箱入 720ml

¥3,300(税込)

甕雫 KURO 1.8L

甕雫 KURO 1.8L

¥5,500(税込)

甕雫 玄 1.8L

甕雫 玄 1.8L

¥6,688(税込)

甕雫 玄 900ml

甕雫 玄 900ml

¥4,256(税込)

宝山 GrandCru 「酒酒楽楽」 金 720ml

宝山 GrandCru 「酒酒楽楽」 金 720ml

¥11,000(税込)

春雨 ブルー 25度 720ml

春雨 ブルー 25度 720ml

¥2,200(税込)

春雨 ブルー 30度 720ml

春雨 ブルー 30度 720ml

¥2,640(税込)

春雨 ブルー 43度 720ml

春雨 ブルー 43度 720ml

¥3,410(税込)