鳳凰美田 純米吟醸 日光～NIKKO～ 生もと仕込み 火入れ 720ml

世界遺産日光
その荘厳な大地と水から誕生した
聖なる純米吟醸酒

2017年4月、小林酒造は【日光】に源泉水源を確保致しました。そして2021年。4年の歳月をかけ満を持して【鳳凰美田 日光-NIKKO-】をリリース、今回は火入れ処理を施したものをご案内致します。

世界遺産「日光」の”水”を大きなテーマとして掲げた日本酒です。 日光の壮大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木の酒米「夢ささら」を使用し、その水源の”源泉水”を仕込水とし、さらに伝統技法である生酛造りにて丁寧に醸しました。

日光の名水として知られている湧き水【酒の泉】など、日光の水は酒造りに適した清らかな美しさ。それが天下の鳳凰美田と融合したならば、どのような日本酒となるのか…。

否！日光の空気、息遣いをその傍らで読み取っていた小林酒造だからこそ日光の荘厳な自然の魅力を存分に引き出すことが出来るのです。

日光の自然、農、蔵が一つになり、この厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない清廉で瑞々しい純米吟醸酒を是非ご堪能下さい。

ご購入いただいたお客様に「公式ファンブック」プレゼント

小林酒造株式会社の記念すべき創業150周の折に、公式ファンブックが出来上がりました。
小林酒造株式会社150年の歩み。そして蔵元が薦めるティスティング方法や一口コメント、契約地域の原料米などの気になる詳細。
鳳凰美田ファンならば大満足間違いなしの濃密な内容となっております。

貴方のコメントでファンブックは完成される

更に、お客様がお飲みになった商品ティスティングコメントを書き込める商品紹介ページ、各商品ラベルのシールを巻末に添付！お飲みになった商品のティスティングコメントと共にラベルシールを貼っても良し、もしくは推しのラベルシールを身近なものに貼っても楽しいかもしれません♪
どうぞ鳳凰美田のお好みのお酒を飲みながら、貴方だけのファンブックを完成させてみてはいかがでしょうか。鳳凰美田ファンならば、これ以上にない贅沢なひと時を味わえるはずです。
※カラーは選べません（ブラック/ホワイト）