ウイスキーに負けない
深いコクやかさ

今回ご紹介する【荒城屋39】は清酒「蓬莱」の酒粕をそのまま蒸留し、ミズナラ、シェリー、ブランデー、バーボン、ホワイトオークの樽で3年以上熟成。そして渡辺酒造秘伝の黄金比率でブレンドした美しい琥珀色の本格焼酎です。

長期熟成ならではのバニラやココナッツを思わせる豊かなふくよかな香りと、円やかで上品な味わいをお楽しみ下さい生産数1716本限定。シリアルナンバーが印字されており、特別な価値をより一層愉しめるはずです。

蓬莱 荒城屋39 長期樽熟成 720ml

商品番号:20677

(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


原材料清酒粕(米)
使用麹-
度数39度

【蔵元紹介】Wダブリュー(渡辺酒造)岐阜県

W(渡辺酒造)岐阜県
渡辺酒造の酒蔵

岐阜県の最北端、北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に飛騨市古川町があります。渡辺酒造店を構える壱之町は格子の古い商家が並び、落ち着いたたたずまいを見せ、白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには今なおしっとりした歴史感じる情緒が漂います。1870年(明治3年)創業から長年にわたって美酒を醸し続けてきた老舗ならではの、静謐な時間と濃密な空気が満ちています。

標高600メートル、極寒地での
酒造りと飛騨山脈の伏流水

渡辺酒造の酒蔵

渡辺酒造店のある飛騨古川は、東は「乗鞍岳」「穂高岳」西は白山連峰に囲まれた高冷地です。冬は氷点下15度まで下がり、毎年1月〜2月にかけて蔵がすっぽり埋まるほど雪に覆われます。降雪により空気は清浄化され、雪に埋もれた酒蔵は、酒造りに好適な室温が大きな変化もなく保持されます。この環境のもとで清酒の醪(もろみ)は低温長期の発酵経過をたどり、きめ細やかで香りよい酒ができあがります。
仕込み水に使う水はミネラル豊富な中硬水で飛騨山脈を水源とする荒城川水系伏流水を敷地内の深さ55メートルの自家井戸から汲み上げて使用しています。硬水の仕込み水はミネラル成分(カルシウム・カリウム)が麹や酵母の栄養分となり、出来あがった酒をまろやかでキレの良い味わいに感じさせます。

渡辺酒造の酒蔵

主要銘柄といえる「蓬莱」は飛騨を代表する美酒として高い評価を受け、地域風土に根差し、四季折々の食材と共に生活の慶びの一献として、永きにわたり地元の人々に愛し続けられています。そして、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品【Wシリーズ】。「W」とは渡辺酒造店(watanabe)、世界(world)、笑い(warai)、という3つの意味を表しています。

READ MORE (もっと見る)

推奨ギフト(焼酎)

蓬莱 わたなべ35 長期樽熟成 720ml

蓬莱 わたなべ35 長期樽熟成 720ml

¥4,439(税込)

黒瀬安光 1.8L

黒瀬安光 1.8L

¥9,500(税込)

越乃寒梅 乙焼酎 単式蒸溜焼酎 720ml

越乃寒梅 乙焼酎 単式蒸溜焼酎 720ml

¥4,565(税込)

越乃寒梅 10年乙焼酎単式蒸溜焼酎 720ml

越乃寒梅 10年乙焼酎単式蒸溜焼酎 720ml

¥7,150(税込)

宝山 GrandCru 「酒酒楽楽」 赤 720ml

宝山 GrandCru 「酒酒楽楽」 赤 720ml

¥11,000(税込)

吟香 鳥飼 720ml

吟香 鳥飼 720ml

¥2,200(税込)

春雨 ラメ 43度 720ml

春雨 ラメ 43度 720ml

¥4,872(税込)

春雨 ラメ 30度 720ml

春雨 ラメ 30度 720ml

¥3,850(税込)

蔵の師魂 極上 1.8L

蔵の師魂 極上 1.8L

¥7,700(税込)

蔵の師魂 極上 720ml

蔵の師魂 極上 720ml

¥3,300(税込)

桜明日香 グランデ 25° 1.5L

桜明日香 グランデ 25° 1.5L

¥6,072(税込)

宝山 芋麹全量 1.8L

宝山 芋麹全量 1.8L

¥4,034(税込)

宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L

宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L

¥4,034(税込)

甕雫 1.8L

甕雫 1.8L

¥4,758(税込)

天使の誘惑 720ml

天使の誘惑 720ml

¥3,405(税込)

万暦 初留取り 360ml

万暦 初留取り 360ml

¥3,300(税込)

甕雫 900ml

甕雫 900ml

¥3,313(税込)

産声 720ml

産声 720ml

¥3,300(税込)

蔵の師魂 喜 15年貯蔵 720ml

蔵の師魂 喜 15年貯蔵 720ml

¥11,000(税込)

謹醸むぎ 蔵の師魂 720ml

謹醸むぎ 蔵の師魂 720ml

¥2,750(税込)

雫ル 芋焼酎 750ml

雫ル 芋焼酎 750ml

¥5,500(税込)

中々 陶眠 720ml

中々 陶眠 720ml

¥2,516(税込)

たちばな原酒 720ml

たちばな原酒 720ml

¥2,725(税込)

野うさぎの走り 600ml

野うさぎの走り 600ml

¥3,040(税込)

爆弾ハナタレ 360ml

爆弾ハナタレ 360ml

¥2,516(税込)

蔵の師魂 The Smoke 720ml

蔵の師魂 The Smoke 720ml

¥5,500(税込)

獺祭 焼酎 39度 720ml

獺祭 焼酎 39度 720ml

¥3,410(税込)

八千代伝 Harvester 黒 原酒 720ml

八千代伝 Harvester 黒 原酒 720ml

¥3,300(税込)

八千代伝 Moonシリーズ Crio 氷結芋仕込 720ml

八千代伝 Moonシリーズ Crio 氷結芋仕込 720ml

¥2,090(税込)

オーガニック狩生 5年貯蔵圧麦 桐箱入 720ml

オーガニック狩生 5年貯蔵圧麦 桐箱入 720ml

¥3,300(税込)

甕雫 KURO 1.8L

甕雫 KURO 1.8L

¥5,500(税込)

八千代伝 黒 タンクNo.110 1.8L

八千代伝 黒 タンクNo.110 1.8L

¥3,850(税込)

甕雫 玄 1.8L

甕雫 玄 1.8L

¥6,688(税込)

甕雫 玄 900ml

甕雫 玄 900ml

¥4,256(税込)

春雨 ブルー 25度 720ml

春雨 ブルー 25度 720ml

¥2,200(税込)

春雨 ブルー 30度 720ml

春雨 ブルー 30度 720ml

¥2,640(税込)

春雨 ブルー 43度 720ml

春雨 ブルー 43度 720ml

¥3,410(税込)