限定の裏男山
キレ良し旨み良し!

今回ご紹介しますのは陸奥男山…ですがただの男山ではございません。なんと【裏男山】になります。裏メニューならぬ裏男山!?しかもフルーティなイメージの多い陸奥八仙とは違い男山の売りはキレキレな辛口でしょう。

そして生酒らしいフレッシュ感と旨味のノリ具合がたまりません…!冷酒だけではなく、燗酒にしても楽しめる1本です。ぜひ限定の「裏」男山、入手出来るのは今しかありませんよ♪

陸奥男山 裏男山 超辛純米 生原酒 1.8L

商品番号:12946

¥3,300 (税込)


購入制限:なし

配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。


使用米青森県産米
磨き55%/65%
特定名称酒など純米/生原酒
度数16度
くわしい味わい: 陸奥八仙 裏男山 超辛純米 生原酒 1.8L
・キレキレな辛みと酸味
・生酒らしいフレッシュ感と旨味のノリ
・冷燗美味しい限定品

【蔵元紹介】陸奥八仙 むつはっせん(八戸酒造)青森県

陸奥八仙(八戸酒造)青森県
八戸酒造の酒蔵

南部杜氏伝承の技と独自の手法、ていねいに磨きあげた陸奥の厳選地米(青森県特産米「華吹雪・華想い」)戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、蔵人たちが精魂込めて手造りした逸品です。特に駒井秀介氏が手がけた「中汲みシリーズ」は、果実を想わせる吟醸香だけでなく、しっかりとした味、香り、味わいを支える酸が、キレ味を演出してくれます。

南部杜氏の気骨と技の妙の結晶

「陸奥八仙(むつはっせん)」は青森県八戸市にあるレンガ造りの酒蔵、創業以来、約230年の歴史がある、八戸酒造(はちのへしゅぞう)が創業銘柄『陸奥男山』に変わって、主軸銘柄として10年前に立ち上げた製造量200石ほどの新ブランドです。

青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りをめざし、八戸酒造に親子三代に渡って酒造りに関わる、キャリア10年、30代の、伊藤賢一杜氏(36歳・南部杜氏)と蔵人4人とご子息の駒井秀介氏が手掛けています。

八戸酒造の酒蔵

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