守破離シリーズから限定
特A地区山田錦のうすにごり

特A地区と名高い「兵庫県東条地区産」中腹にある「岡本村」の山田錦を醸したうすにごり酒となります。お米の産地に澤屋まつもとが徹底的に拘るのは最早有名な話。通年商品である「守破離 山田錦」とは異なる仕込みですので、違った味わいを楽しめます。生産数僅かの限定品となりますので、お求めはお早めに…!

守破離シリーズ
酒造りにおいて、松本酒造が重きに置く守破離という伝統的思想。そしてこのシリーズは共通してガス感溢れ「シュワリ」と感じられることからユーモア的センスで名付けられている大人気シリーズです。

澤屋まつもと守破離 岡本村山田錦 生酒 720ml

商品番号:11243

¥1,650 +税


購入制限:なし

配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。


使用米兵庫県東条岡本村産「山田錦」
磨き-
特定名称酒など生酒
度数15度
くわしい味わい: 澤屋まつもと守破離 岡本村山田錦 生酒 720ml
・東条地区岡本村山田錦使用
・生産数僅かの限定品

【蔵元紹介】澤屋さわやまつもと(松本酒造)京都府

澤屋まつもと(松本酒造)京都府
松本酒造の酒蔵

寛政3年(1791年)初代松本治兵衛が京都の地に酒造業、澤屋を創業し、以来澤屋の暖簾で営んで居りましたが、昭和24年 (1949年) 松本酒造株式会社と社名を改めました。この酒は古い暖簾「澤屋」と名字の「松本」より銘々して居ります。200余年の歴史に育まれた酒文化を継承しつつ、新しい技を探求することを惜しまない。これが澤屋まつもとの魂です。

酒は日本文化の華である。
世界に誇る醸造文化である。

純米酒へのこだわり

米がもたらす上品な美味さと後口のキレの良さが生きる純米酒こそが、清酒本来の味を最も味わうことができる酒であると、私たちは考えています。そのため、松本酒造では「一、蒸し 二、蒸し 三、造り」という指針のもと、米を大切に扱うという基本を踏まえた酒造りに励んでいます。

松本酒造の酒蔵

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