ジャージーヨーグルトの
濃厚かつクリーミーな味わいを
最大限に生かした
超濃厚ヨーグルトリキュール

人気銘柄「伯楽星」を醸す新澤醸造店がこだわりを持って造るヨーグルトリキュール。ジャージーとは英国領ジャージー島原産のジャージー牛のこと。乳脂肪分が5％にもなる濃厚さが特徴で、牛乳は薄い金色に輝くことから、「黄金のミルク」とも呼ばれています。ヨーグルトにもその黄金の膜が浮かんでいます。濃厚なのにさっぱりとした後味。酸味も強くありません。ヨーグルトの表面にある黄金の膜は、バターのようなこってりとした食感。そのヨーグルトをふんだんに使用した超濃厚なヨーグルトリキュール。柔らかく、なめらかな味わいをお届けする為、製造の過程において火入れをしていません。

5度以下の冷蔵保存のうえ、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。また、開封前には絶対に振らず、中の空気を逃がすように少しずつゆっくりと開栓して下さい。

愛宕の松 超濃厚ヨーグルト酒 1.8L

商品番号：30218

￥3,200 ＋税

購入制限：なし

配送方法：クール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。

原材料ジャージーヨーグルト・日本酒
度数5度以上6度未満

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くわしい味わい： 愛宕の松 超濃厚ヨーグルト酒 1.8L
愛宕の松 超濃厚ヨーグルト酒味わい表

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【蔵元紹介】新澤（にいざわ）酒造（愛宕の松）宮城県

新澤醸造（愛宕の松）宮城県
新澤醸造の酒蔵

新澤醸造店は1873年（明治6年）に創業。140年近く宮城県大崎市三本木町で酒造りを続けてきました。しかし、2011年の東日本大震災で蔵が全壊、その中でも酒造りを続けましたが、同年11月に70km離れた山形県との県境に 近い川崎町に蔵を移転しました。もともとは普通酒が主体の造りだった蔵元でしたが、現在は全生産量がほぼ純米という構成の 純米メインの蔵元となっています。従来からの銘柄である「愛宕の松（あたごのまつ）」の酒質向上、そして、２００２年に立上げた特約店限定の新銘柄「伯楽星」は、瞬く間に全国から注目を集めるい人気酒となりました。

蔵も人も日々進化
伯楽の目で醸す究極の食中酒

酒質で特徴的なのは、糖分が低く設定されていること。食事をしていると徐々に糖分はおいしく感じなくなります。ですから糖分の高いお酒は飲み飽きすることが多いのですが。新澤醸造ののお酒は、糖分が低く設定され且つキレもあることから、飲み疲れしない食中酒となっています。

新澤醸造の酒蔵

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