華やかで力強い稀少酒
記憶に残る迫力の味
龍神丸 大吟醸 生原酒 1.8L
商品番号:10048
¥5,940(税込)
使用米 | 山田錦 |
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磨き | 40% |
特定名称酒など | 大吟醸/生原酒 |
度数 | 18度 |
本数制限 | 入荷数が僅少の為、ご注文本数は【お一人様1本まで】にてお願い致します。2本以上のご購入はキャンセルさせて頂きますので、ご理解・ご協力賜れます様お願い致します。 |
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華やかで力強い稀少酒
記憶に残る迫力の味
少人精鋭で醸される龍神丸は決して多く生産されません。しかしながらラベルまで丁寧に手仕事で造られる1本は通をも唸らします。
ちぎり和紙に迫力のある筆文字がシンプルで抜群の存在感を放ちます。
厳選された山田錦を40%まで磨き上げ、世界遺産・高野山から険しくも美しい和歌山の山脈を越えた先、早月峡谷より湧き出る清らかな『空海水』を仕込水とし、厳寒期に醸造した渾身の大吟醸酒です。
華やかで目の覚めるような香りの中には、芳醇な果実のような気配と洗練された透明感が。
清らかな口当たりから鮮烈に広がるのは力強く、果実を思わせる芳醇な味わい。その奥に潜む微かな苦味が絶妙で味わいに厚みを与えています。さながら空を優雅に舞う龍のような味わいです。後口にはスッと美しいキレの良さが感じられるでしょう。
18度と高めのアルコール度数で、生原酒らしい飲み応えをしっかり感じられる味わいながら、どこか洗練された印象を感じさせるのがこのお酒の凄さです。
幻とも称される龍神丸、その大吟醸はまさに感動の一言。生産量も大変少なく毎回入荷があったとしても即完売してしまいます。超稀少にして魅力溢れる一本、手に入りましたらじっくりとお楽しみください。
【蔵元紹介】高垣 酒造 和歌山県
千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
世界遺産の地、空海水仕込み
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。
(※高垣酒造サイトより引用)