ただの辛口ではなく芳醇
うまみも
しっかりある辛口酒!

辛口好きの方は是非お試しくださいませ。
ただの辛口ではなく芳醇なうまみもしっかりある辛口酒です。陸奥八仙らしい芳醇さを残しながらも、ビリッとした切れのよい辛口の味わいに仕上がっています。
果実を思わせる甘い上立ち香。爽やかで、ボリューム感のある味の厚みを感じ、華やかでインパクトのある八仙らしい含み香、その後、シャープな酸味が舌を切り裂くように現れます。
赤ラベルや黒ラベルの八仙のイメージはそのままに、辛口の印象をプラスさせた日本酒に仕上がっています。辛口ファンにはピッタリの味わいです。

陸奥八仙 芳醇超辛 純米 無濾過生原酒 1.8L

商品番号:10281

¥3,200 +税


購入制限:なし

配送方法:夏季はクール便を推奨します。
商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。


麹米華吹雪/55%
掛米まっしぐら/65%
特定名称酒など純米/生酒
度数16度
くわしい味わい: 陸奥八仙 芳醇超辛 純米 1.8L
・まっしぐら使用、磨き65%
・芳醇なうまみもしっかりあるビリッとした切れのよい辛口酒
・爽やかでボリューム感のある味の厚みと、シャープな酸味

【蔵元紹介】陸奥八仙 むつはっせん(八戸酒造)青森県

陸奥八仙(八戸酒造)青森県
八戸酒造の酒蔵

南部杜氏伝承の技と独自の手法、
ていねいに磨きあげた陸奥の厳選地米
(青森県特産米「華吹雪・華想い」)
戸大地の石灰岩層の地中深くから湧き出る清冽な水、
【蟹沢伏流水】を用い、凍てつく自然環境の中、
蔵人たちが精魂込めて手造りした逸品です。
特に駒井秀介氏が手がけた「中汲みシリーズ」は、
果実を想わせる吟醸香だけでなく、
しっかりとした味、香り、味わいを支える酸が、キレ味を演出してくれます。

南部杜氏の気骨と技の妙の結晶

「陸奥八仙(むつはっせん)」は青森県八戸市にあるレンガ造りの酒蔵、
創業以来、約230年の歴史がある、八戸酒造(はちのへしゅぞう)が
創業銘柄『陸奥男山』に変わって、主軸銘柄として
10年前に立ち上げた製造量200石ほどの新ブランドです。
青森の造り酒屋として青森にこだわった酒造りをめざし、
八戸酒造に親子三代に渡って酒造りに関わる、
キャリア10年、30代の、伊藤賢一杜氏(36歳・南部杜氏)と
蔵人4人とご子息の駒井秀介氏が手掛けています。

八戸酒造の酒蔵

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