受け止めても零れ落ちる
とどまることを知らない
旨み

でっぷりと詰まった旨み。ドドドと流れ込むその粒は、フルーティーさを多分に含んでいます。熟れた果実にそのまま噛り付き、口いっぱいに頬張った、あの至福の時間に似ています。鳩正宗の中でも、エキス感はかなり大きく感じます。余韻にまで続く、その濃醇で、甘旨みに溢れた味わいは堪能して下さい。

鳩正宗 純米吟醸 山田錦50 720ml

商品番号:10696

¥1,750 +税


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


使用米山田錦
磨き50%
特定名称酒など純米吟醸/火入れ酒
度数15度
くわしい味わい: 鳩正宗 純米吟醸 山田錦50 720ml
・山田錦使用、磨き50%
・フルーティーで、でっぷりと詰まった旨み
・余韻にまで続く、その濃醇で、甘旨みに溢れた味わい

【蔵元紹介】鳩正宗はとまさむね(鳩正宗株式会社)青森県

鳩正宗(鳩正宗株式会社)青森県
鳩正宗株式会社の酒蔵

【鳩正宗の由来】
明治32年(1899年)、稲本商店醸造部として創業以来、今日、十和田市で唯一の蔵元として、酒造り100年以上の歴史を持つ。「鳩正宗」の名は、昭和初期、蔵に棲みついた一羽の白鳩を守り神として祀っていたことに由来します。

八甲田・奥入瀬の伏流水から生まれた十和田の美酒

創業当時は、当地を流れる稲生川に因んだ「稲生正宗」の銘柄で親しまれていましたが、昭和初期のある日、一羽の白鳩が蔵に舞い込み神棚に住みつきました。当主の先々代は神への信心が篤く、この鳩を家の守り神として大切に飼い、死後も鳩神様として祀り、以後「鳩正宗」と改名いたしました。

【モンド・セレクション連続受賞】
モンド・セレクションは「食のオリンピック」、「食のノーベル賞」と例えられる、世界的に権威のある食品の品評会。鳩正宗は平成9年から11年連続で金賞を受賞、県内最多の受賞を誇る蔵元です。
【全国新酒鑑評会】
・金賞受賞
平成3・5・6・10・11・14・15・18・20・21・22・25

鳩正宗株式会社の酒蔵

READ MORE (もっと見る)