ふくよかな香りが魅力的で
スッキリとした上品な味わい

年一回の限定生産品、『宝山・白豊』です。
白豊（しろゆたか）は鹿児島で
主にでんぷん用として生産されている芋の品種で、
でんぷん化が高く、表面は白く
他の品種に比べると少し硬い感じがします。
スッキリとした上品な味わいの中にも、
どっしりとした芋のふくよかな香りが魅力的です。

蔵元ページより抜粋〜
スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む
「白豊(シロユタカ)」の特長を活かし、
独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。

宝山 白豊 720ml

商品番号：20085

￥1,952 ＋税

購入制限：なし

配送方法：常温便可能

原材料薩摩芋(鹿児島県産 白豊)
使用麹米麹(白麹/国産米)
度数34度

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くわしい味わい： 宝山 白豊 720ml
宝山 白豊の味わい表

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【蔵元紹介】西（にし）酒造（富乃宝山/一粒の麦）鹿児島県

西酒造/鹿児島県
西酒造の酒蔵

創業弘化二年（1845年）、
鹿児島県日置郡吹上町にある西酒造。
「精魂込めた本格焼酎造りを受け継ぎ、
歴史に培われた技術と革新の上に
「心を醸す本格焼酎」をブランドイメージとし、
当蔵独自の焼酎造りに努める」を信念に
今や焼酎界のトップブランドまでに成長した、西酒造。
現在、新たなるコンセプトを掲げ挑戦し続けるています。

焼酎ブームの火付け役

以下、蔵元ページより抜粋〜
人と自然と時のチカラが焼酎をつくる。
宝山は、蔵だけで造るものではない。
「土から酒を造る」ことを心がけなれば、
伝統を守ることも、
新しい酒を造ることもできないはずです。
だらか自ら土に触れ、芋や米という命に向き合い
次の世代へうまい焼酎を手渡す
土台となる農場「屋根のない蔵」。
仕込みが始まる季節まで太陽の下、
畑の上で汗を流す仕事に従事します
すぐそこにある明日のためでなく、
ずっと先にある未来のために。

西酒造の酒蔵

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