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国分 純芋 醸酎 1.8L
国分 純芋 醸酎 1.8L
国分 純芋 醸酎 1.8L

いも麹芋の原酒の旨みが愉しめる!

国分 純芋 醸酎 1.8L

商品番号:20070

¥3,817(税込)


購入制限:なし

配送方法:常温便可能


タイプ芋焼酎
原材料薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)
使用麹黄麹
度数37度
熟成年数1年貯蔵
国分 純芋 醸酎 1.8L
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いも麹芋の原酒旨みが愉しめる!

「純芋」は、いも麹の切れ味、黄麹による華やかさ、原酒の旨味が同時に味わえるのが最大の特徴です。黄麹を使っているため、華やかな香りが立っています(※「いも麹 芋」は白麹仕込み)。蒸留方法を工夫し、通常の常圧蒸留より更に高沸点成分が出てくるようにしたため、味にコクとうま味が出ています。

国分 純芋 醸酎の味わい表

【蔵元紹介】国分こくぶ酒造 鹿児島県

国分酒造の酒蔵

いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ「米こうじ」をつくり、その後、蒸した芋を入れて仕込むという方法で造っています。国分酒造の『いも麹芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島産のさつまいも(コガネセンガン)で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%の芋焼酎です。

さつまいも100%の
元祖芋焼酎

最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、業界初の芋100%の焼酎として1998年に発売しました。つまり「いも麹」焼酎の元祖です。(※国分酒造サイトより引用)

国分酒造の酒蔵

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