今までの焼酎の固定概念を
見事打ち破った
いも100％の焼酎！

その昔、芋だけで造っていた焼酎があり、それが今ここに復活!これぞ芋100%を味わえる薩摩の芋焼酎です。「いも麹 芋」は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、地元産のさつまいも(サツママサリ)で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100%のいも焼酎です。

最近、芋100%の焼酎がいろんな蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、芋100%の焼酎としては業界で初めて、1998年に発売しました。いわゆる「いも麹」焼酎の元祖です。さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。お湯割りにすると、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにすると切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。お湯割りとロックで違った味わいになるので、そのあたりもお楽しみください。

味の均一化のための古酒とのブレンドはあえて行っていません。そのため、ラベルに仕込み年（ヴィンテージ）を記載。その年にとれたさつまいもが純粋に味わえるピュアな芋焼酎です。

いも麹 芋 1.8L

商品番号：20068

￥2,162 ＋税

購入制限：なし

配送方法：常温便可能

原材料薩摩芋(鹿児島県産サツママサリ)
使用麹白麹
度数26度

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いも麹 芋の味わい表

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【蔵元紹介】国分（こくぶ）酒造（いも麹 芋/蔓無源氏）鹿児島県

国分酒造/鹿児島県
国分酒造の酒蔵

いも焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ「米こうじ」をつくり、その後、蒸した芋を入れて仕込むという方法で造っています。国分酒造の『いも麹芋』は、こうした従来の造り方を払拭し、こうじづくりの際に米を使用せず、鹿児島産のさつまいも（コガネセンガン）で「いもこうじ」をつくり仕込んだ、さつまいも100％の芋焼酎です。

さつまいも100％の
元祖芋焼酎

最近は芋100％の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造の「いも麹 芋」は、業界初の芋100％の焼酎として1998年に発売しました。つまり「いも麹」焼酎の元祖です。
（※国分酒造協業組合サイトより引用）

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